«Al -rajija» .. Los filamentos de masa dorada decoran a los grandes habitantes del palacio

Con finas cuerdas doradas, «al -rajija» es uno de los pasteles tradicionales de Marruecos, las mujeres donadas para prepararse con una habilidad y habilidad.

Si «al -rajija» asistirá en varias ciudades de Pie y en diferentes ciudades de Marruecos, las mujeres del Gran Palacio lo están preparando especialmente, como en varias formas y tamaños, especialmente con casos religiosos, especialmente los últimos diez días del Ramadán sagrado, como el desayuno o las mesas de cena.

En la plaza de la estación de carretera el 20 de agosto, en la plaza de la estación de carretera, docenas de mesas están cubiertas de mujeres, y una mujer detrás de ella se envía por la mañana por la mañana para satisfacer la próxima demanda de este pastel en particular, ya que puede alcanzar cada kilogramo superior.

En una declaración al jefe de Al -Kasar Al -Kasar Al -Kabir, jefe del Comité Histórico y de Investigación Social, Mohammed Akhraf, en un comunicado a la Agencia de Noticias Magrab, se hizo en forma de «al -rajija» subordinado, sub -subdefuerte, que es en forma de hilo de lana, y en forma de turbas de turbas. -Cadi «.

Esta dieta es «la mejor y más deliciosa en Marruecos, y quien quiera comerla debe ser proporcionada desde la ciudad del Gran Palacio», dijo Akhroff, elogió la experiencia de las mujeres de la ciudad en la preparación.

Con la harina, la sal y el agua, la primera harina del «RFSE» se considera antes de la formación de los hilos delgados, que se puede envolver constantemente hasta que se tome en el «turbante», luego cocinado en el recipiente, que aumenta un sabor especial. A menudo, el color amarillo dorado desde el interior depende del nivel de marrón y cocción.

En el camino para preparar esta comida, Hazar al -Sagdin, productiva y vendedor, «Al -Rajija en el Gran Palacio tiene un sabor delicioso y sus grandes cantidades de sabrosos, y necesita su preparación y tradicionalmente muy paciencia y deseo, porque está un poco cansado».

A diferencia de ciertas áreas, se considera que «Rija» agregó grasa o mantequilla «rija», las mujeres están interesadas en hacerlas sin adiciones y cuerdas muy precisas, que están bien cocinadas y con un sabor delicioso irresistible, ciudades vecinas, kozan, laura, y son los aspectos más destacados de su contra «grandes paletas».

Para satisfacer la creciente demanda, las mujeres han recurrido a máquinas especiales capaces de convertir la harina en hebras delgadas y dañadas manualmente antes de cocinar, este método permite que la producción sea un nivel grande.

Y si a algunas personas les gusta comer «el rituja» junto con la miel, la mermelada o la mantequilla, es un componente importante de «quiere» o «al -rafisa», que no es diferente de «al -bagrir» o «gordo» de «gord».

En este caso, Al -Sagdani «Esta comida suele ser popular en el norte de Marruecos, y su consumo es en el año, pero en casos religiosos, energía en la noche y el cumpleaños del Profeta y el cumpleaños del Profeta y el Mid -Shabon».

A su vez, el investigador, Mohammed Akhraf, enfatizó que «al -rajija en todos los casos, especialmente en vacaciones y matrimonios, o en la etapa posterior a la vibrante, e incluso a fin de mes de Ramadán».

Por supuesto, el caldo de pollo municipal con cebollas, un poco de ajo, repollo, azafrán y el resto de las especias con el resto del gran palacio, hasta que sean homogéneos, luego se agrega el caldo caliente de los «rituales», hasta que la harina esté deliciosa, y el sabor diluido, y las comidas son divertidas o veinte o veinte o veinte o comida.

La fuente de esto anterior, Akhraf explicó que hay muchas cuentas a este respecto, porque hay quienes se atribuyen a la cocina de las familias árabes en el Gran Palacio en los siglos anteriores, y que cuando se establecieron en la ciudad, Morskin vino con ella, o que era un local afectado por el local.

«Al -Rajija» no es solo una dieta simple, sino que se ha convertido en un símbolo del arte de cocina tradicional para preparar la harina y convertirla en pasteles, que se convierte en un símbolo de la creatividad de las recetas de Marruecos.