Oveja Qurbani: se venden 100-100 kg de ovejas en Bakrid, que es una raza especial
La oveja Muzaffarnagri sacrificó a Bakrid a más cabras. Después de eso, hay búfalo y ovejas en tercer lugar. Si estás hablando de ovejas, en la mayoría de los estados de Jammu y Cachemira al sur de la India, se sacrificarán más ovejas que cabras. Up-Haryana, MP-Rajasthan no tiene sacrificio de ovejas, pero su número es bajo. Pero en el caso del sacrificio, una cierta especie prefiere muchas ovejas. Especialmente debido al peso de estas ovejas, prefiere. Si se encuentra que el animal es pesado para el sacrificio, el sacrificio también se volverá feliz.
Su lana es muy gruesa, por lo que no hay uso de lana. Hay más de 40 ovejas en el país. Pero todavía hay muchas demandas de las ovejas de Muzaffarnagari de una raza en particular. Su carne es amada en todo el país. Alcanzan 100 kg. Esto se llama oveja Muzaffarnagari.
A Muzaffarnagari le gustó mucho la carne
Según las ovejas de Muzaffarnagari y el científico Dr. Gopal Das, una gran razón para el gusto de las ovejas de Muzaffarnagari es una gran cantidad de suave (grasa) en una gran cantidad de carne. Por esta razón, la carne de las ovejas Muzaffarnagari en las áreas frías de nuestro país, Himachal Pradesh, Jammu y Cachemira y Uttarakhand le gusta mucho la carne. En Andhra Pradesh, la tendencia de Biryani es suficiente, y la misma carne de oveja también exige carne blanda. Según los expertos, la carne blanda biryani es buena.
Identificar la oveja muzaffarnagari
El Dr. Gopal Das dijo que Muzaffarnagari dijo que era necesario identificarlo antes de comprar ovejas. Es fácil de identificar de alguna manera. Su color es muy blanco. La cola es larga. Si pide más que una rodilla, suponga que es oveja Muzaffarnagari. En el 10 por ciento de los casos, su cola toca la tierra. Las orejas son largas. Roman mira el lado de la nariz. A diferencia de Muzaffarnagar, también se encuentra en Bijnor, Meerut y sus áreas adyacentes.
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