Salt es la nueva apuesta del turismo de Madira | Noticias Fanchal | Madira News – ¡Información para todos!
La Secretaría Regional de Turismo, Medio Ambiente y Cultura, de la Dirección Regional de Turismo, Sal-Sabors du Atlantico, en People’s Square, esta tarde, viernes y hasta el 20 de julio, promueve el nuevo festival gastronómico.
Nacido de Madira Saboria, el programa tiene como objetivo celebrar la identidad del Atlántico de la región, a través de las innovaciones en el mar y en la tierra y la gastronomía.
Eduardo Jesús, Secretario Regional de Turismo, Medio Ambiente y Cultura, invita a participar en este programa renovado, celebrando este importante aspecto de la identidad regional: la gastronomía. «Con SAL hemos fortalecido el calendario anual de animación de turismo del área, al mismo tiempo mejoraremos la promoción y la propagación de nuestro suministro gastronómico, el talento y los productos locales son valiosos», dijo.
Como en Saboria, debe tenerse en cuenta que se mezclan con sal en muchas rutas gastronómicas: cuscus, chicrus, mariscos y moluscos, pescado, ritmos de convento, frutas, remolachas y pasteles. Se alienta a las conversaciones con los productores locales y la clase magistral/talleres para que sean reconocidas durante todo el evento y la cocina del escritor y los sabores del Atlántico. Se planearon ocho cenas de fondo.
Primero, el 12, el chef Jalio es responsable de la Perira (restaurante de camuflaje) y se enfoca en el camino a Chicho. A la edad de 13 años, el chef Carlos Gonilas (restaurante) del chef Carlos (restaurante) se centra en el camino de los dulces conventuales y el lunes 14, el chef Yusabio Noons (refant) es responsable de la cena. En el día 15, el chef Philip muestra instrucciones para el pan, al día siguiente, el chef Octovio Freetas (restaurante Desterman) revela la descripción del camino del cuscús.
El día 17, el chef Liliaa Abru (restaurante Akua) es responsable de la cena de los mariscos y el camino mololus, el 18 de julio para mostrar el sendero de frutas de Bita Bota (Restaurante Axalis) en el chef que irá en julio y finalmente, el chef Jo Diogo Costa (William Restaurant) Tubber Route.
Las cenas, al mostrar el formato, tienen un valor de 65 euros (cuatro platos y bebidas). Las reservas deben hacerse en la plataforma de eventos (bar) o por contacto 924438080.
El evento también está planeado con vino de madera, vinos tranquilos de la zona, pero Madira Sidra, en la isla y cerveza artesanal producida con ginebra regional.
En términos de animación, este evento proporciona momentos de radio directos todos los días a partir de las 5 p.m. Un DJ funciona a las 8 pm y habrá preocupaciones de bandas regionales de 10 noches.
