Los precios de los alimentos aumentaron un 300% debido a fenómenos severos | El clima

Los alimentos como papas, arroz, verduras, aceite de oliva, cacao o café se han visto afectados por condiciones climáticas severas, que se «exceden los precios históricos», aumentando la inflación y los precios para los consumidores. El final es claro y en dos años (2022-2024) captura los resultados de los científicos internacionales que han investigado 16 ejemplos en 18 países, en los que los picos están asociados con una precipitación severa de calor, seco o severa, la mayoría de los cuales han superado todos los precedentes históricos antes de 2020 «.

Portugal no está en los países investigados, pero los ejemplos casi vuelven al mundo. Cerca de nosotros, los científicos, por ejemplo, se refieren a la relación con el precio de España e Italia y el aceite de oliva.

Sequía 2022-2023 en el sur de Europa, científicos para esto Calentamiento global Más del 30% de la intensidad de la sequía (2022 verano) y contribuyó a su extensión espacial al aumentar la evaporación ”, lo que condujo a un aumento 50% de precio del aceite de oliva en la UE Hasta enero de 2024, además de los precios aumentan respecto al año anterior. España produce más de dos quinto de petróleo mundial.

Aquí, La gente ha informado En diciembre, si observa los precios de 2023, después de los infelices en los últimos años, el precio del aceite de oliva debería terminar 2024 con una disminución de 2023 a 29.3%. Sin embargo, los productores están preocupados por esta fuerte caída, volviendo a los valores de 2021. Sin embargo, los usuarios portugueses todavía están experimentando los efectos del «climlado de mareos» antes de este descenso en 2025.

Los casos siguen

Volvamos al mundo por el impacto de los fenómenos extremos en la inflación y el costo de los alimentos. Cartas de investigación ambiental.

«En el Reino Unido, los precios de las papas (enero a febrero de 2024) han aumentado después de la abrumadora precipitación en el invierno, según los científicos, un 20% más intenso y 10 veces más probable Cambio climático«El comunicado de prensa declaró. El ejemplo del Reino Unido tiene un rango más notable». En los últimos años, las cebollas, las cebollas, la remolacha saucharina, la harina y el brócoli también han sido afectadas, las importaciones de reserva de otros países han fallado debido a los efectos climáticos en el extranjero. «

El año pasado, el analista Amber Sawar explicó en la Unidad de Inteligencia de Energía y Clima (ECIU): «Hay una tercera basura en el Reino Unido, el Registro e Inglaterra son los segundos», según los científicos, según los científicos, 10 veces más y el 20%.

Y se siguieron los casos: en California y Arizona, en los Estados Unidos, en noviembre de 2022, 2022, los precios de los productos vegetales aumentaron en un 80%, escasez extrema de sequía y agua, calor extremo en el verano de 2022.

Aumenta en un 300%

Desde Estados Unidos hasta África: «En Etiopía, los precios de los alimentos en el hito de 2023 han aumentado en un 40%, después de la sequía en los últimos 40 años después de la sequía en los últimos 40 años, según los científicos, muy fuertes y» aproximadamente 100 veces más «.

El mismo continente también se vio afectado por la campaña de los precios del cacao. «Los precios mundiales de Coco aumentaron casi 300% (280%) en abril de 2024, después del registro vacío de calor Costa de marfil y Ghana Hace solo dos meses, según los científicos, 4 grados Celsius se hizo cálido debido al cambio climático. Estos dos países representan casi dos tercios (60%) de la producción mundial de cacao. «

Luego nos unimos a Brasil y Asia para investigar Caja de café También experimentó «golpes graves». Brasil es el mayor exportador del mundo, Vietnam.

«Los precios mundiales del café en agosto de 2024 fueron un 55% más altos, después de 2023 sequía en Brasil, según los científicos, de 10 a 30 veces más probablemente debido al cambio climático, pero los precios del café fuertes en julio de 2024 fueron 100% más altos, después del calor registrado en Vietnam y Asia unos meses antes del calor.

Pero hay muchos más. Los científicos han investigado 16 ejemplos en 18 países, donde el fenómeno grave ha impulsado el 300%de los precios de los alimentos que han alcanzado el 300%, como Australia, en junio de 2022 que el precio de la lechuga ha aumentado en un 300%, después de las caras de primavera, para redefinir las inundaciones en Australia «y aplicar una gran» aplicación «.

Efectos secundarios

Los investigadores notan que el usuario tiene un claro impacto en la economía y que existe un efecto secundario irreparable. El crecimiento de estos precios no solo se ve afectado para el acceso a familias pobres y alimentos saludables como frutas y verduras, sino que también los obliga inevitablemente a hacer alimentos menos saludables para alimentos tranquilos (menos nutritivos pero baratos) con un efecto inevitable en su salud.

«La nota de prensa especifica que aumentan los precios nutritivos de los alimentos que se desencadenan por el cambio climático (no adoptando suficientes nutrientes, que son una preocupación especial para los niños, cuyos requisitos nutricionales son altos), dietas crónicas, incluidas la diabetes tipo 2 y muchos cánceres».

Por otro lado, en relación con el Reino Unido, los autores del estudio también han notado que «los agricultores británicos están haciendo yo -yo». «Salieron del calor extremo en 2022. Cuando las temperaturas alcanzaron los 40 grados Celsius, a fines de 2023 y principios de 2024, destruyeron sus cultivos en la temporada de lluvias, ahora, porque se enfrentaron a la primavera más calurosa, debido a los registros y el sexto.

Para los campesinos británicos, pero en un estudio, que es replicado por muchas otras partes del mundo. La factura del usuario es la misma para sobrevivir al peso, que no solo representa el ejemplo del Reino Unido, sino que ciertamente tiene un impacto más o menos grave en muchos otros países. «En el Reino Unido, el cambio climático ha agregado 360 libras (416 euros) a la factura promedio de alimentos de solo 2022 y 2023 en 2022 y 2023». Desde entonces, recordaron, hemos estado asistiendo a condiciones climáticas muy graves.

Estimaciones? Malas noticias

Maximilian Kotz, el autor principal de The Post, no es una buena noticia sobre el futuro en el Barcelona Super Computer Center. «Hasta que alcancemos emisiones líquidas nulas, las condiciones climáticas extremas están empeorando y ya dañan las culturas y aumentan los precios de los alimentos en todo el mundo», dijo.

El científico también dijo: «La gente se ha dado cuenta de esto, el aumento de los precios de los alimentos ocupa el segundo lugar en la lista de efectos climáticos que observan en sus vidas, después de un calor extremo».

Luego, este circuito tiene fuerzas que interfieren entre sí y es muy difícil de controlar. «Es difícil adherirse a las decisiones de los bancos centrales para el control de la inflación, ya que el aumento de las condiciones climáticas hace que los precios de los alimentos sean más inestables y en los mercados globales».

No hay buenas noticias, ya que todos sabemos sobre el tremendo fenómeno que conduce al aumento de estos precios. «Ahora mismo, El mundo se calienta Un promedio de 1.3 grados centígrados por encima de los niveles industriales, pero el análisis de la ONU ha concluido sobre la trayectoria actual 3 Celsius de hierba Según la compañía, se convierte en ‘debilitamiento’.

Los científicos están de acuerdo en que este es el fenómeno El niño Pueden haber jugado un papel en la expansión de esta excentricidad en 2023/24, pero también enfatizan que «el crecimiento de su reunión e intensidad de frecuencia de frecuencia estará de acuerdo con los efectos contaminados y observados del cambio climático inducido».

Esta investigación es el Instituto PostDam para la Investigación del Impacto Climático, el Instituto Catalán de Investigación y Estudios Avanzados (ICREA), Unidad de Información de Energía y El clima (ECIU), Banco Central Europeo (BCE), Universidad de Aberdeen y Food Foundation.

Oh Tiempo Es muy oportuno de la publicación: en la cumbre de los Sistemas de las Naciones Unidas para los Sistemas de Alimentos, el 27 de julio, en una reunión de Etiopía e Italia, los líderes mundiales serán recolectados para discutir la amenaza del sistema alimentario mundial.