Receta fácil: el mután de pollo también falló frente a estas verduras de Rajasthani, mira la vegetal de Gatta Gatta

Sabji a gatte Receta (Receta vegetal de Besan Gatta en hindi) Se acerca la temporada de lluvias. Las verduras son muy caras esta temporada y se espera que las personas coman harina de gramos y gramos en clima frío. Las pakoras están hechas bajo la lluvia, por lo que también se hacen verduras de gatta. Gatta significa vegetal de harina de gramo. Aunque hay muchas formas de hacerlo, su método Rajasthani es muy especial. Esto lo hace muy diferente en Rajasthan. Su sabor es increíble. Desde aquí puedes ver la receta de vegetales de gatta Paso a paso

Ingredientes vegetales de gatta-

El proceso de hacer verduras de gatta-Hacer gata-

En primer lugar, moler y polvo en comino, hinojo y apio. Luego tome una taza de harina de gramo en un tazón. Luego agregue sal, cúrcuma, polvo de chile rojo, polvo de apio de hinojo de comino triturado y ghee nacional. Agregue el aceite y agregue el yogur. Ahora te mezclas bien. Luego vierte un poco de agua desde la parte superior. Ahora necesitas cansarte de 5 minutos. Después de 5 minutos, agregue el aceite y amase como la harina. Después de ablandarse, hágalos durante mucho tiempo. Ahora hierva el agua en la sartén. Agregue el agua hirviendo y hierva. Cuando las bocados hirviendo comiencen a entrar en agua, apague el calor. Luego enfríe y córtelos en forma. Ahora necesita freír estas prendas calentando el aceite.

Para hacer la salsa

Para hacer la salsa, corta la cebolla primero. Ahora haga tomates, jengibre, ajo y chile puri en el molinillo. Ahora coloque el polvo de chile rojo, el polvo de cúrcuma, el polvo de cilantro y el fengrrick kasuri en un tazón. Luego caliente el aceite en la sartén. Agregue el puré de cebolla y motor de tomate al aceite caliente. Ahora agregue sal. Cuando se hornea con el bien y comience a liberar estos aceites, debe agregar el yogur de las especias. Ahora tienes que verter el agua en él. Al hervir el agua, se lo agrega durante 5 a 7 minutos. Finalmente, después de cerrar el calor, debe servir el Garam Masala en él.

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