Hay alimentos que parecen ser competidores: ¿ketchup o mayonesa? ¿Hamburguesa o pizza? Uno de esos debates gastrómicos puede surgir desde que comenzó el día: ¿qué es bueno beber por la mañana, una taza de café o un té?
En los países occidentales, por ejemplo, Elegimos café. Representa a los medios, donde es común ver sus mensajes Propiedades de salud beneficiosas.
Pero, ¿qué pasa con tu «oponente», té? No olvides hablar de La segunda bebida que es más consumida por el mundo, detrás del aguaEs muy popular en Asia y en muchos países de América del Sur. ¿Esto beneficia al cuerpo por igual? ¿Tienes los efectos del café?
Cafeína y té para café, Deena?
El hecho de que el café lleva cafeína y té es un hecho para todos, no … está bien. Por lo general, usamos esta palabra para referirnos a la cafeína en el té, pero científicamente esta no es una combinación diferente.
Los granos de la planta de café, Su aparición en el norte de EtiopíaDeben ser procesados y preparados. Además de la cafeína antes mencionada, tiene otros compuestos como el ácido clorogénico, lo que ayuda a sus efectos antioxidantes Proteger las células de daño antioxidante y causar más efectos antiinflamatorios.
La cafeína es conocida por sus efectos estimulantes en el sistema nervioso central, lo que ayuda a mejorar la conciencia y la concentración. Muchos estudios muestran que una taza de café Puede mejorar el rendimiento cognitivo y la memoria a corto plazo. Sin embargo, el consumo excesivo puede producir efectos secundarios innecesarios como ansiedad, insomnio o frecuencia cardíaca Se recomienda moderar su ingesta.
Té: un competidor tranquilo
Al otro lado del ring, tomamos té, y primero una bebida de China ganó todo el planeta.
Hay muchas variedades, que son el té verde más común, el té negro, el té blanco y el té Olang, que se derivan de la planta. Camellia Sinness. Como señalamos anteriormente, contiene cafeína, aunque la cantidad correcta depende del tipo de té y su producto.
Pero no es su único componente, sino muy poco.
Las propiedades del té verde
El té verde, en particular, es bien reconocido por sus propiedades antioxidantes, gracias a sus altos polifenoles y catasinas. El Investigación Han demostrado que estos compuestos tienen un efecto protector en el sistema cardiovascular y ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la hipertensión o la diabetes tipo 2.
Además, a diferencia del café, hay un té verde L-tininaUn aminoácido que promueve la relajación sin estimular la anestesia. Crea un sentimiento de «alarma pacífica», que es suave que lo que está hecho de café.
Finalmente, algunos El estudio Recomendan que el consumo regular de té verde pueda reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, como el seno y la próstata, aunque los resultados aún no han terminado.
Virtudes de té negro
Mientras tanto, el té negro tiene más cafeína que verde. Esto se ha demostrado que ayuda Mejorar la actividad cognitiva y la memoria Como el café, aunque menos intenso.
Además, lleva el nombre de sus efectos positivos en la salud CorazónPorque su consumo regular puede reducir la cantidad de colesterol malo y apoyar la condición de los vasos sanguíneos.
Estos efectos pueden ser comparables a diferentes métodos, con los beneficios del café, basados en la salud cardiovascular, y pueden ser perfectos.
Bonificación: ojo, no son todo lo que llaman «té» no es té
Tradicional o popularmente conocido como «té» y hecho, que no pertenecen al tipo Gamellia.
Estas plantas no tienen propiedades de cafeína o desencadenantes, como el té real (C. canela), Son apreciados por su sabor en varias propiedades clínicas o inyección.
El final de la guerra, el ganador …
¡Sin ganador! Tanto una taza de café como un té son una gran opción. Como declaramos, ambos contienen cafeína en diferentes tamaños, lo que afecta el método que afecta el nivel de energía y concentración.
El café proporciona una estimulación instantánea y poderosa, gracias a los té específicamente verdes, la estimulación suave y a largo plazo, gracias a sus antioxidantes y compuestos únicos, como sus antioxidantes y el-dineina.
Por lo tanto, el té es una gran opción para aquellos que buscan alternativas menos serias para el café o para aquellos que desean usar sus propiedades antioxidantes.
Francisco LesProfesor de drogas de ciencias de las drogas, Universidad de San George Y Christina Molinar LankaEl profesor, Universidad de San George
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