Truco firme: es bueno saber si los huevos asados ​​agregan estos dos productos antes de cocinar

Además de muchas propiedades nutricionales, como su alto valor biológico en proteínas, vitaminas, minerales o su bajo contenido de calorías (70-80), el huevo es la dieta más completa y versátil.

Se puede hacer de muchas maneras, pero la forma más sencilla de cocinar esta comida es frita con aceite. ¿Puede esta receta mejorar, es simple? La respuesta es sí. Experta culinaria Emma Laberuch, en Comida 52Compartió la receta más rápida y simple de dos materiales para mejorar el sabor de los huevos fritos Expresar.

Según la receta de huevo con aceite de oliva

Emma Laberuch inventó esta receta en el libro de cocina de Melissa Clarke, Cena: cambiar el juego.

Según la receta original, la salvia es una opción sabrosa, pero Emma aconseja que deba intentar «picar siete, menta o eneldo picado, hojas de salvia, orégano o tomillo seco e incluso escamas picadas».

La ventaja adicional es que el aceite de oliva virgen adicional proporciona muchos beneficios para la salud, como la salud del corazón, la inmunosupresión y la prevención del cáncer, gracias a sus altos niveles de antioxidantes y grasas saludables.

Pasos que debe seguir para crear esta receta:

• 1. Tome una sartén pequeña (no para no ser de palo) y colóquelo a fuego alto en una estufa o placa.
• 2. Agregue aceite, que debería ser oliva de alta calidad. Cuando el aceite esté caliente y brillante, agregue las hierbas y si solicita el sílino, es una buena señal de que el aceite está a la temperatura correcta.
• 3. Evite que las hierbas se quemen y deje freír durante unos segundos hasta que comience a marrón.
• 4. Luego rompa el huevo en las hierbas. Según el experto culinario, el Clear está «creando un revuelo y comenzando a esconderse de inmediato».
• 5. Todavía sostiene el borde de los huevos, mientras que las blancos son sólidas y la yema todavía está líquida. Si prefiere los huevos fritos o en el punto, gire con una espátula.
• 6. Finalmente, rocíe las escamas con sal y sirva con cualquier otra guarnición: buenas opciones con mantequilla, mantequilla, tomate o baliza.