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Historia Pino No: Al escuchar el nombre de Agra, me vienen a la mente dos cosas. El primer nombre proviene del Taj Mahal. El signo inmortal del amor está loco por todo el mundo del Taj Mahal. Otro nombre que se me ocurre es la petha de Agra. Sí, al igual que el Taj Mahal, la Petha de Agra también es muy popular. No hay nadie que vaya a Agra que no ha probado Petha. Petha ahora ha comenzado a salir de Agra y también venderla y venderla en otras partes del país. Otra cosa que encontrar en el sabor de Petha de la Petha de Agra. Por cierto, la página que tomaste, ¿quién te hizo pensar alguna vez? Si no, en este artículo hoy le contaremos la historia de Petha de Agra:

¡Petha también está en el período Mahabharata!

Hay muchos tipos de historias sobre Petha. Algunos creen que Petha ha continuado desde la época del Mahabharata. De hecho, una calabaza blanca que está hecha de dulces Petha está hecha de fruta, también llamada Petha. También se conoce como Kushmandu Fruit durante el período Mahabharata. También se utilizan frutas de Kushmandú. Hay muchos beneficios para la salud de Petha hoy. El mismo patan se usa hoy para curar muchas enfermedades como ictericia, piedras abdominales, hígado, vista y pérdida de cabello, llamado Kushmandú durante el período de Mahabharata.

3 historias están asociadas con la historia de Petha Taj Mahal

La primera historia

Algunos historiadores dicen que la historia de Petha Sweets está relacionada con la creación del Taj Mahal. Se dice que tardó unos 22 años en construir el Taj Mahal. Los trabajadores trabajaban día y noche. En aquellos días, Agra estuvo muy caliente durante el verano. Una gran cantidad de trabajadores se enferman debido a los salarios cada año. Tomó un descanso a la velocidad del trabajo. Tales dulces se encontraron en el decreto de Shah Jahan, que también debería hacerse con un trabajo dulce para los trabajadores y aliviar el calor. A instancias de Shah Jahan, estos dulces Petha estaban hechos de fruta de petha.

Otra historia

Una historia también prevalece en que los trabajadores dedicados a la construcción del Taj Mahal se aburren después de comer la misma comida. Heren a su gente Shah Jahan. También exigieron comida dulce de Shah Jahan. ¿Cuál fue el autobús nuevamente a la demanda de los trabajadores? Shah Jahan pidió ayuda a su arquitecto maestro Ustad Jesús. Para cumplir los deseos de los trabajadores, Jesús fue a un PIR, y logró un método Patha mientras meditaba, y luego inventó a Petha.

La tercera historia

La tercera historia de Petha está asociada con el Taj Mahal. Cuando el Taj Mahal estaba completamente listo, Shah Jahan hizo un decreto a sus cocineros reales, que deberían ser dulces, que eran blancos y como el mármol Taj Mahal, como el Taj Mahal, los dulces eran únicos y puros. A instancias de Shah Jahan, se cree que los cocineros decidieron hacer dulces con fruta blanca de calabaza (petha). Para hacerlo, cortó la calabaza blanca en pedazos y se hirvió en el agua, luego mezcló el azúcar y le dio un sabor dulce. El postre nació con una calabaza blanca y se llamó Petha. Sin embargo, es muy raro, ya que no se menciona en recetas como libros de cocina asociados con Shah Zahan.

Sin embargo, la primera historia de la realidad se encuentra en tres historias. Muchos historiadores han dado sus puntos de vista a favor de la historia. El historiador senior Rajkishore cree que se descubrió que Petha Sweets protege a los trabajadores del calor durante Shah Jahan. Al igual que él, la mayoría de los trabajadores de Kars creen que los trabajadores estaban molestos y débiles debido al calor. Shah Jahan Petha recibió la orden de ser un refuerzo de energía para pacientes construidos por el Taj Mahal. Por supuesto, el efecto Petha es frío y es rico en glucosa. No permite que el cuerpo se deshidrata en el verano.

El historiador no es unánime

Por cierto, muchos historiadores tienen diferentes puntos de vista sobre la historia de Petha Sweets con Mughals. Sin embargo, no tienen información precisa sobre cuántos años tiene la historia de Petha Sweets. Estos historiadores creen que Petha no es la producción de mogoles. De hecho, los mogoles prefieren hacer y comer dulces que sean ricos en leche y mawa. La calabaza y las calabazas se usan para hacer la petha.

Ahora, sea cual sea la historia de Petha, es imposible negarse a incluir a Petha en términos de gusto. Este es un postre, que es liviano, y es más beneficioso para la salud. Lo particular de Petha es que no usa fruta seca costosa como el azafrán de almendras de anacardo, porque su precio es mucho más bajo que otros dulces en el mercado. Hoy esta Petha se ha convertido en una identidad de Agra. Solo se hacen 56 tipos de pethe en Agra. Cada tipo de sabor petha.

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