Café árabe … de los secretos de las montañas para el símbolo de hospitalidad y turismo cultural del mundo
Libros – Ahmed Jackie: En un mundo que está acelerando la velocidad de la vida, el café árabe es un momento de meditación, el espejo del auténtico patrimonio cultural y la cara turística cultural en el Medio Oriente. No es solo una bebida caliente, sino una tradición tejida de tejer la identidad de la comunidad árabe, la hospitalidad y los rituales que han sido ignorados durante siglos. Desde las montañas etíopes hasta los consejos del Golfo, y desde los hoteles sufíes hasta los hoteles de cinco estrellas, el café viaja a través del tiempo y los lugares y tiene cada sorbo del aroma de este lugar.
Desde Etiopía hasta Yemen, el mito es el comienzo.
La historia del café árabe comienza en el apogeo de Etiopía, donde los pastores del pastor del pastor notaron una acción inusual en su rebaño después de comer una planta extraña. A partir de ahí, el cultivo del café fue para Yemen en el siglo XV, especialmente en la ciudad de Mokha, y luego se convirtió en un puerto global para exportar café, y la palabra «mocha» asociada con el café global llegó hasta el día de hoy.
En Yemen, el café no es una bebida simple, pero Sufi es un compañero espiritual, que está despierto en las noches masculinas y de meditación. A partir de ahí, su gran viaje comenzó en el corazón de la Península Arábiga, entrando en las casas, consejos y mezquitas y fue parte de la vida cotidiana.
La Meca y Al -Madina son los primeros cafés y punto de partida.
En el siglo XV, los primeros cafés aparecieron en La Meca y Medina, se convirtieron en un aspecto fijo de la vida social de los peregrinos, comerciantes y científicos con café. Esta combinación espiritual y humanitaria entre las personas durante la temporada de Haj contribuyó a la transferencia de café a Levant y Egipto, y luego por convoyes otomanos y comercio a Europa.
Como código para la hospitalidad del café.
El café ya no es una bebida de estímulo, sino que se ha convertido en un ritual social con sus reglas y cortesía. En la cultura del Golfo, el café en árabe se sirve en «Dalla» y se verta en dos tazas pequeñas sin el mango, a menudo con cardamomo y, a veces, azafrán, data. Proporcionar café al comienzo de la reunión es evidencia de la hospitalidad, y en algunos casos su rechazo puede tener perfectas implicaciones sociales.
En las zonas beduinas, el café se asocia con la importancia del erotismo y la grandeza, ya que comienza con rituales de molienda y freír frente a los invitados, en una escena con referencias culturales. Hoy, es la atracción del turismo patrimonial en muchos países árabes de Arabia Saudita, Emiratos, Sultanato de Omán y Egipto Alto.
Café y turismo cultural.
En las últimas décadas, los países árabes han percibido el valor del café como patrimonio físico y los estados de Arabia Saudita y el Golfo lo han registrado en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Del mismo modo, los festivales de café en árabe como «Al -Kulani Coffee Festival» y «Saudi Coffee Week» en Jizan se han convertido en destinos turísticos, atrayendo a visitantes locales y extranjeros y abren las puertas para encontrar la historia del café y sus herramientas tradicionales.
En hoteles y resorts, la escena del rendimiento del café en árabe se ha convertido en una reunión de identidad cultural y experiencia turística. Por supuesto, algunas organizaciones turísticas tienen giras especiales para la experiencia de hacer café en la ruta beduina como parte del auténtico turismo patrimonial.
De la copa al mundo.
En el siglo XVII, el café árabe fue a Europa y se convirtió en nuevos cafés conocidos como «Café Houses» de París, Viena y Londres, por lo que esta cultura se extendió por todas partes, sus artes auténticas, o su existencia en casas árabes, o su existencia en casas árabes.
El café hoy vive y restauró la herencia.
Hasta el día de hoy, el café árabe es uno de los principales elementos de hostilidad y es la piedra angular de la identidad cultural. El café sigue siendo un hito en consejos y eventos, matrimonios y comodidad, e incluso reuniones diplomáticas. Es una atracción turística indeleble, especialmente a la luz de la tendencia global hacia el «sector turístico estándar», que busca experiencias culturales únicas.
¿Te gusta South Drink People con tu tarjeta de café o maestros? Sin embargo, la copa no es solo una bebida … sino la historia, el patrimonio y los sabores, el anfitrión y la historia son una invitación abierta para encontrar el mundo árabe.
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