Mercado tiene un objetivo claro: adaptarse constantemente a los nuevos hábitos de consumo, por lo que su compromiso de proporcionar una variedad de responder a una variedad de alimentos.
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En este caso, su estrategia surge para promover alimentos saludables, y la compañía siempre se adhiere a ella, y continúa proporcionando una variedad diversa para responder a las diferentes necesidades de sus clientes. La adaptación de productos para nuevos formatos, implementando información nutricional más comprensible sobre las etiquetas, mejorar la composición del producto es saludable y se refiere a ideas y recetas con el mensaje «su canasta equilibrada».
En esta estrategia, la compañía está desarrollando seis acciones. Uno, una revisión integral de la composición del producto, con la ayuda de sus proveedores de expertos, para mejorar, para mejorar su valor nutricional cuando sea posible. Un ejemplo de este avance es mejorar la receta de avena de chocolate, que se ha reducido en un 30 % de edulcorantes, que siempre manejan el sabor y la practicidad de los consumidores. De esta manera, la compañía hace una variedad de acuerdo con su estándar de calidad: ser bueno y ser bueno.
Otra actividad es la mejora del etiquetado para que sea más fácil leer el valor nutricional y los tamaños nutricionales. En 2024, Mercado actualizó las etiquetas de 500 envases y procede con este proceso mejorando más de 2.500 por tres movimientos: autenticando la composición de tablas nutricionales, facilitando el tamaño de su lectura, más allá de la ley, información de colores de fondo e información de reconstrucción.
Cuando se trata del resto de las acciones para promover alimentos saludables, tienen en cuenta los gustos y necesidades del consumidor y demuestran productos en formas a través de piezas; Formas más prácticas que facilitan su uso desde casa y lejos de una casa como nogal pelada; Etiquetas con información útil sobre diferentes medios de cocción (parrilla, horno, vapor, freidora de aire, etc.).
Además, esta estrategia apuesta a la propagación de ideas y recetas por debajo del mensaje «Su cesta equilibrada» para asesorar a una dieta saludable. Al mismo tiempo, la compañía coopera con asociaciones de consumidores, instituciones liberales, intolerancia y alergia, nutricionistas, médicos y expertos. Por lo tanto, con las actividades estructurales y de información, sus acciones y productos siempre están respaldados por bases científicas.
«Entendemos que los alimentos saludables nos brindan nutrientes en el mercado y entendemos que cada consumidor es una consonante diferente. Decidiremos si comemos, cómo comemos y qué comemos, si comemos y nuestra dieta es apropiada», dijo Clara Medina.
Mercadona
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