Agricultura de mango: estos son mangos con 5 etiquetas GI de la India, conociendo la especialidad de todos

El rey de la fruta solo se ve en el mango en el verano. Pero esperarlo año, rudo para que le guste comer. De hecho, hay una variedad de mangos en la India y más países del mundo. Pero el mango de la India tiene su propia identidad única, desde la cual es diferente del olor al sabor. Al mismo tiempo, este color de mango también es diferente entre sí. Estas carreras de mango ocupan un lugar especial en los corazones de muchas personas en todo el mundo, no solo en la India. En tal situación, sabes que los mangos en cualquier mango en la India han recibido señales geográficas, por lo que hoy te contaremos sobre los cinco tipos de mangos que se han ganado la etiqueta GI debido a su gusto especial.

Mango de Alphonso

Alphonso, también conocido como Hopus, es el más popular y costoso del país. Su demanda no es solo en el país sino también en el extranjero. Estos tipos de mangos se plantan principalmente en Ratnagiri, Dayo H, Raigad y Sindhudurg en Maharashtra. Al mismo tiempo, en el año 2018, también recibió la etiqueta GI. Es común a la crema, el aroma malo y bueno. Su mejor momento para cocinar es entre abril y mayo. Díganos que Alphonso es el mango más exportado de la India.

Malihabadi Dushari

Has probado una variedad de mangos de Dassahri de fruta. El famoso mango Dushari de Lucknow es famoso en todo el mundo por su gusto. El mango se encuentra en la región de Malihabad de Lucknow, donde se plantan mangos. Dussehri mangos en el área de Malihabad de Lucknow, 30 mil hectáreas. Al mismo tiempo, se producen más de 20 millones de toneladas de mangos a partir de aquí, no solo en el país sino también en el extranjero. Por favor, en 2010, Malihabadi Dassehri recibió el título de signo geológico (GI).

mango

El distrito de Bhagalpur de Bihar es conocido en todo el país para los mangos. Su piel amarilla dorada, un aroma especial y un sabor a jugo son únicos. Los mangos también recibieron la etiqueta de señal geográfica de mango (GI), que mejoró aún más su identidad y reputación. Estos mangos obtuvieron la etiqueta GI en 2018.

Mangos de azafrán

Siendo una de las variedades más caras, surge su puré de azafrán. Al mismo tiempo, su aroma es como el azafrán, que es su mayor identidad. Crece principalmente alrededor de Ahmedabad y Gujarat. De hecho, este tipo se cultivó por primera vez en 1931 y fue nombrado Kesar en 1934. Por favor, dígame que este mango ha recibido la etiqueta GI en 2011.

Hermosos mangos

En el distrito de Rewa de Madhya Pradesh, los mangos de Sundaraja difundieron su olor diverso. No hay un dulce descanso de este mango. Es un mango simple que no es fibra, que es de diferentes colores. Lo particular de este mango es que los pacientes con azúcar también pueden comerlo. Anteriormente, Sundaraja Mango estaba solo en los Jardines del Castillo de Govindga, que era la elección de Raje-Rajwars, pero ahora se cultiva en abundancia. El mango se ha exportado a países árabes, incluidos Francia, Estados Unidos e Inglaterra. Al mismo tiempo, este mango recibió la etiqueta GI en 2023.