Alimento halal … un extenuante viaje de búsqueda y un punto que se encuentra con los árabes de las noticias políticas de Vietnam
Hanoi/hu chi de él-N ganas con una comida halal que te atasta el aliento Vietnam No es fácil y fácil, porque los restaurantes árabes y musulmanes en general están en los dedos de la mano en las principales ciudades, entonces, ¿qué pasa con el resto de las regiones en expansión del país?
Un pequeño «dilema» en esta área buena y hospitalaria del mundo se debe principalmente al hecho de que las comunidades árabes y musulmanas son modernas en el país de 100 millones de personas, y apenas son unos pocos miles de casi «dispersos» entre Hanoi en el norte, que es de él del sur, lo que hace que el lanzamiento de un restaurante halal sea casi riesgoso por algunos de los pensamientos de inversión entre ellos.
Incluso después del uso de los mapas de Google para localizar los restaurantes Halal disponibles, o le resulta muy difícil encontrar su lugar, y si encuentra un título correcto para uno de ellos, estará relativamente lejos del centro de la ciudad. En cuanto a los cercanos, la mayoría de ellos se encuentran en las áreas de los aficionados nocturnos, la danza, la música a todo volumen y los centros de masaje repartidos por todas partes.
En una de las callejones cercanas a estas áreas «calientes» en el centro de la capital vietnamita, Hanoi, específicamente en «Hwan Kiam» en el distrito antiguo, el Ihab Tawfiq egipcio, de 44 años, lo encontró estable, y en una pequeña tienda, lanzó con su hermano «Yalla Kab Kab» especializado en la cuuisina oriental.
Dificultades … y «misiles»
Ihab, que es de la gobernación de Sharkia, dice que el restaurante enfrentó algunas dificultades al principio, pero gracias a Dios y alabando hoy es un beso para todos los árabes que viven en Hanoi, y la mayoría de ellos son hombres jóvenes de Egipto, Marruecos, Túnez y Algeria.
Ehab, que lleva un según las parrillas formadas de manera levantina a una de sus costumbres leales de la comunidad árabe, agrega que los turistas vietnamitas también incluso extranjeros y árabes aceptan su restaurante y les gusta, especialmente los «misiles Shawarma», que se llevan a cabo mediante la preparación de un hombre joven sirio con experiencia.
En su conversación con Al -Jazeera Net, la juventud egipcia expresó su felicidad de que su restaurante sería un punto de encuentro entre los hijos de las comunidades árabes en Vietnam a pesar de su pequeño número, lo que indica que la cocina en su sentido integral es un embajador de amor y paz e introducir la cultura de los pueblos y su herencia cultural.
Los precios de los platos en «Yalla Kabab» varían de 200 dong vietnamitas ($ 8) a 400 dong ($ 16), mientras que Shawarma y los jugos no exceden los 100 dong ($ 4), que son precios relativamente altos en comparación con la comida en restaurantes populares en Vietnam.
Cocina muy rica … pero
Es de destacar que la cocina vietnamita es muy rica en platos bien conocidos a nivel mundial, como la famosa «sopa» «,» Bo chi «y sindic» bahi «heredada por los franceses, pero encontrar» halal «entre estos deliciosos platos es casi imposible.
En el caso de recurrir a «Ibn al -bahr», como dicen los tunecinos, refiriéndose al pez, las opciones son muy múltiples, dado que esta riqueza es muy grande en Vietnam, que extiende sus costas a lo largo de unos 3500 km.
Además del pescado de la costa con vistas al mar del sur de China, Vietnam tiene esta riqueza nutricional en muchos lagos y en el gran río Micong, una gran parte pasa en su tierra antes de llegar al estuario y el delta que lleva su nombre en el sureste del país.
De Monastir .. Capital de pescado
En este contexto, el joven tunecino, Iskandar al -Makni, de 30 años, que conoció al delegado de Al -Jazeera Net en «Yalla Kabab» de que la opción de peces no le gusta porque a las especies son muchas y no pueden distinguir entre los peces del mar y el río.
El hijo de Jamal, de la gobernación costera de Monastir, en el centro de Túnez, es una fortaleza de la cocina basada en pescado que proviene de su famoso puerto con vistas al Mediterráneo, que a veces asiste a restaurantes especializados en mariscos confiables, pero prefiere lo que Ihab ha sido descrito por Joking como «Fit Kong Al -mashwi».
En una pregunta sobre sus estimaciones del número de árabes en Hanoi, su compatriota Ahmed al -Shaibani, de 26 años, dice que los marroquíes están a la vanguardia de aproximadamente 500 individuos, seguidos por los egipcios y argelinos con aproximadamente 150 para cada nacionalidad, entonces los yminis y los egipcios con aproximadamente 100 para cada nacionalidad.
En los tunecinos, Ahmed dijo que su número no excede los 50, y señaló que la mayoría de los árabes en Vietnam son jóvenes y principalmente enseñan al idioma inglés con salarios gratificantes y privilegios atractivos, señalando el buen trato de las autoridades vietnamitas y el bien sobrenatural para los niños.El tío es«.
El es de él .. mejor modo
Y al dirigirse hacia el sur hacia la ciudad de Ho Ho, desde diez millones de personas, el asunto tiende a mejorar, ya que Al -Jazeera Net ha monitoreado un buen número de restaurantes Halal, ya sea en Google Maps o durante el roaming en las atracciones turísticas de la ciudad donde las celebraciones continúan con el aniversario de la victoria y la unidad.
«Tío Google» nos llevó este tiempo a un restaurante que eligieron de los nombres «Halal al -Sham», y fue la evaluación más alta de la ciudad entre los restaurantes Halal, mientras que la aplicación «QIRB» (Uber Vietnam) estaba garantizada para un proceso de transferencia rápida y de transferencia rápida y nos puso frente a la tienda ubicada en una calle estratégica y comercial vital.
Al contrario de lo que su nombre sugiere, la sorpresa fue que el propietario del restaurante es tunecino y no de la gente del Levante, y al preguntar sobre eso, Sami Obaid los inició después de dar la bienvenida y revelando, diciendo: «¿Está ahí para los más famosos, mejores y mejores que los sirios en todo el mundo?»
En su hospitalidad con un consejo dedicado a la cachimba y decorada con la decoración de Shami Bahij, Sami le dijo a Al -Jazeera Net sus inicios en el mundo de las finanzas y los negocios, sus llegadas y turnos con «negocios» en los países asiáticos del sudeste, desde China hasta Malasia, pasando por Filipinas y finalmente en Vietnam, que describió como un negocio en el sudeste de un Shuttle, desde China hasta Malasia, pasando a través de Filipinas y finalmente en Vietnam, que describió como un asunto económico en un Shuttle.
El siguiente es un recorrido por la lente del delegado de la red de Al -Jazeera en el «Halal al -Sham», cuya planta baja se dedicó a vender todos los productos halal de carne de res y ovejas, así como muchos tipos de legumbres, especias, etc.
