Arroz púrpura: come arroz muy blanco, arroz integral, ¡ahora ple da arroz! El tipo asombroso de Assam está listo
Hasta ahora debes comer arroz blanco, arroz negro y arroz integral. Pero en su cocina también se incluye que un día obtendrá un arroz de color ple o ple. Puede parecer extraño pensar más de lo que escuchas. Pero la Universidad Agrícola de Assam (AAU) mostró esto maravilloso. La universidad ha desarrollado el tipo de arroz, que es el color de ple da o ple da y les da a los agricultores más rendimiento.
Características tradicionales
La universidad fue nombrada ‘Labanya’ por el tipo de desarrollado. Este tipo también se ha registrado bajo la Autoridad de Protección de Variedad y Derechos de los Agricultores (PPV y FRA). Los funcionarios de la universidad dieron la información el lunes. Pro Ranjit Kumar Hute de AAU dijo que ‘Labanya’ tiene grandes propiedades nutricionales del arroz negro tradicional y es totalmente adecuado para el uso diario y la agricultura comercial.
Ranjit Kumar dijo que nos complace anunciar que ‘Labanya’ ha recibido recientemente el registro bajo PPV & FRA. Este es un éxito importante para los científicos de AAU. Según Hout, de acuerdo con las instrucciones de la Oficina del Vicecanciller de la AAU, este tipo se inició para la comercialización, antes de que el Gobierno de la India emitiera la notificación oficial. Su propósito es utilizar su capacidad comercial.
Monsis vendida en 18 estados
Según el infierno, Labanya se introdujo en la plataforma de comercio electrónico. El empresario local ha dado sus derechos comerciales especiales. Hasta ahora, este tipo se ha vendido en más de 18 estados y más del 30 por ciento de los clientes lo han estado comprando nuevamente. Según ellos, muestra su fuerte demanda en el mercado y la satisfacción del consumidor.
Los detalles de este arroz
Hout también dijo sobre las características de este arroz. De acuerdo con las cualidades que mencionaron
- Este tipo de sectores de agricultores producen 4.5 a 5 toneladas por hectárea.
- Su indicador glucémico es bajo, la erupción es fragante y debe cocinarse rápidamente.
- En tal situación, esta es una buena opción para una dieta regular.
- Esto incluye el 60 por ciento de la recuperación del arroz de la cabeza y el 18 por ciento de Amiloz.
- Debido a este tamaño, su calidad de fresado y su sabor a los alimentos es bueno.
- El arroz contiene antioxidantes, flavonoides, restantes aminoácidos y minerales importantes.
Otra especialidad de ‘Labanya’ también es adecuada para productos de apoyo para los dedos como productos de panadería, platos tradicionales y harina sin gluten. En comparación con el arroz negro tradicional, su rendimiento generalmente lleva 1.5 a 2 toneladas por hectárea, 45 minutos para madurar y los palos de textura, el ‘Labanya’ es una solución a estos desafíos. Este arroz también tiene su nutrición de pigmento y atracción del mercado.
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