Cherry Himachal: Corte de cerezas en Himachal Pradesh, los agricultores Falta de unidades de procesamiento
Cherry Himachal: En Himachal Pradesh, Cutting Cherry está en pleno apogeo, en tal situación, los agricultores y jardineros en la región superior de Shimla se enfrentan a una atmósfera cambiante en cada momento. En tal situación, la necesidad de unidades de procesamiento de frutas a nivel de la aldea para proteger los cultivos de las condiciones climáticas se siente inmediatamente. Los agricultores de cerezas están obteniendo buenos precios de Rs. 100 a 1,000 por caja para sus cultivos, entre 400 y 650 gramos, cada caja está obteniendo buenos precios. Sin embargo, debido al cambio repentino en las condiciones climáticas, a menudo enfrentan problemas con la logística, pero al enviar cultivos a los mercados.
La falta de almacenamiento es desperdiciada por el cultivo.
Los expertos dicen que instalar unidades de procesamiento a escala pequeña a nivel local puede ayudar a los agricultores a procesar sus cultivos rápidamente. En abril y mayo, Cherry se considera el cultivo de frutas más fijos en Himachal Pradesh, dijo. Pero debido a la menor vida útil, el tiempo de rendimiento en el mercado es importante. El experto en el Departamento de Horticultura, Sanjay Chauhan, dijo que si la cereza no se almacena después de la cosecha, se estropeará rápidamente. Para obtener un precio beneficioso, el cultivo debe enviarse al mercado lo antes posible.
También se requiere una calificación adecuada
Dijo que los agricultores deben garantizar una calificación adecuada y cultivar frutas solo después de cocinar. Dijo que la cosecha de cereza fue maximizada, pero debido a las perturbaciones climáticas continuas, los bienes se retrasaron. Syogyi, el jefe del estado del estado y el jefe del Baghwan Sangh, dijo que al menos los agricultores de almacenamiento adecuados pueden lidiar con los desafíos climáticos. «Apelamos al gobierno para que establezca plantas de procesamiento a escala pequeña en las zonas rurales para que los productos puedan ser preservados y procesados a nivel local».
200 millones de rupias de economía
El agricultor de Cherry Chunni Lal dijo que la reproducción comenzó hace dos semanas. Pero las condiciones climáticas irregulares afectan la calidad del cultivo. Vivek Kapoor, otro agricultor de Bhatti Kotga H, dijo que Cherry necesita un procesamiento activo. Para esto, es importante instalar unidades de procesamiento locales. El cultivo de cerezas es una economía de Rs 200 millones de rupias de Himachal Pradesh.
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