¿Cómo Jackfruit hace que su identidad a nivel internacional, exporte de Arabia Saudita a Reino Unido desde la India?
El Jack Fruit, una vez conocido como ‘Mutton of Shakaria’ en Bollywood, ahora es reconocido mundano. El Jackfruit, conocido como Jackfruit in English, es popular en todo el mundo hoy por diferentes razones. Las exportaciones de Jackfruit de la India también están aumentando y Jackfruit ha sido enviado a muchos países. Según los historiadores, Jackfruit ha jugado un papel importante en la agricultura india durante siglos. Se cree que Jack Fruit se cultivará en India hace 3.000 a 6,000 años. En tal situación, siempre está claro que es parte de la agricultura india y hoy el deber de muchos agricultores está cambiando.
Cómo convertirse en jackfruit de superalimento
A nivel internacional, la tendencia de alimentos o alimentos vegetarianos o alimentos vegetarianos a base de plantas ha aumentado en los últimos años. En tal situación, Jackfruit está dejando su huella como suscriptor de carne. Se puede comer tanto crudo como paka. Además, es una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales.
Debido a su tamaño, sabor especial y una amplia variedad de platos, se ha convertido en el favorito de muchos hoy. Muchas personas de hoy lo llaman ‘Super Food’. Cuando los chefs son verdes desde San Francisco hasta Londres y Delhi Lili, su textura se ve muy carne de cerdo. Jackfruit se usa hoy en tacos, chuletas, biryani, papas fritas y topes de pizza.
¿Dónde está la agricultura en la India?
Jackfruit es el más alto de la India y en tal situación, las exportaciones también están aumentando. Según Excim Solutions, India produce 14 lakh de toneladas métricas de jackfruit cada año. Odisha es el estado del país, donde ha crecido. Odisha produce alrededor de 312,180 toneladas métricas de jackfruit. Además de esto, Kerala, Assam, Bengala Occidental, Jharkhand y Tripura también son algunos estados de la India donde crece la jackfruit.
El mercado en ascenso de Jackfruit
En 2022, se espera que el Jackfruit Global Market alcance los $ 453.26 millones en el 7 327.41 millones y para 2030. Por otro lado, si hablamos de India, se exportaron 26.66 millones de jackfruit en el año 2023-24 y su precio era de aproximadamente 1 40.14 millones. Sus exportaciones aumentaron en aproximadamente un 12 por ciento al año. Hablando del mercado, su carga fue enviada a la India desde Arabia Saudita, Estados Unidos, Países Bajos, EAU, Alemania, Reino Unido, Polonia, Bélgica, Australia y Canadá.
Promoción de la agricultura
Es una fruta o verduras, cuyo árbol es muy fuerte y puede resistir la sequía. En tal situación, la importancia de su cultivo en la era del calentamiento global está aumentando. Los gobiernos centrales y estatales en la India han lanzado una amplia variedad de campañas para promover su cultivo, incluido el ‘One District, un producto’ y el ‘esquema de desarrollo de Mukkani’.
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