Demanda de pescado seco: use solares para pescado seco durante la temporada de lluvias
Los camarones secos de pescado y carpa solar y otros peces también han tenido un gran mercado para su propio mercado. Hay mucha demanda de pescado seco no solo en el país sino también en el extranjero. A pesar de muchas oportunidades para que India exporte pescado seco, India permanece en la exportación de pescado seco debido a formas de pescado seco. Según los pescadores, la exportación de pescado seco no es fácil. Esto se debe a que durante el secado del pez, cuide la higiene. En términos de pescado seco, las reglas del mercado internacional nacional son mucho más duras.
Hoy, otros productos como 184 lakh toneladas de pescado y camarones se producen en el país. Pero antes de este número, la exportación de pescado seco sigue siendo muy baja. Sin embargo, hay una tarea continua sobre la tecnología del secado de peces en el país. Algunas cosas también están listas. De hecho, la técnica actual de secado de peces es pequeña, pero la exportación de peces secos en el país está creciendo. En el año 2022-23, exportó pescado en polvo por valor de Rs.5.5,000 millones de rupias de la India. Lo bueno es que el país ha duplicado este número en el mismo año.
Los peces en las carpas solares se extienden
El experto en pesca dice que la temporada del monzón se está llevando a cabo. En tal situación, el secado de peces con limpieza es una tarea muy rizada. Para secar el pescado, el polvo y la suciedad y todo tipo de mosquitos y otros insectos son más que el sol. Solo cuando esto sucede, el precio adecuado del pescado seco está disponible en el mercado. Hablando de la zona costera, los peces en la costa y el río aún se secaron. De esta manera, los estándares de higiene no se cumplen al secar los peces. De esta manera, debido al secado del pez, las moscas también pueden sentarse junto con polvo y suciedad en los peces. Las moscas también le dan huevos y pueden causar enfermedades. La mayoría de las veces, los peces no se secan cuando el clima se vuelve malo.
Las carpas solares están hechas de esta manera
Al ver las dificultades de secar el pescado, el Sifet hizo secador de carpa solar. No hay necesidad de ninguna máquina. Solo se puede hacer de cosas simples. Algunas de las carpas solares eran transparentes. Desde aquí, la luz del sol viene completamente dentro de la tienda. El interior de la tienda es completamente negro. El color negro tira el calor del sol. Debido a esto, el calor dentro de la tienda aumenta y el aire también se calienta. Cuando esto sucede, aumenta el proceso de secar el pez. Cuatro personas se hicieron a sí mismas para mantener el pez dentro de la tienda. Self Fals. La ventaja es que si hay gotas de agua del pez, cruzará la red.
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