Estados Unidos mira a Europa, desesperado por los huevos. ¿Por qué no le preguntan a Canadá?

¿Está el huevo de la administración estadounidense en sus rostros?

Bueno, tal vez no literalmente, porque no pueden desperdiciar boca en estos días.

Pero entre la propagación de la gripe aviar en pollos Escasez de huevos severo Puede causar precios de los huevos en las tiendas de comestibles Presione los récords máximosEl gobierno de los Estados Unidos ahora está buscando Europa para nuevos mercados de exportación. Y los expertos dicen que puede demostrar que es un desafío.

El Secretario de Agricultura de los Estados Unidos, Brook Rollins, se ha «adherido a los precios de los huevos para los consumidores y está buscando activamente todas las opciones, incluidas las oportunidades comerciales», dijo el portavoz del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) a CBC News.

Según los grupos de la industria europea, el USDA consultó en otros países de Alemania, Italia, Polonia y Suecia en otros países. También se pusieron en contacto con Austria, Noruega, España y Dinamarca, aquí, en el último caso, relaciones diplomáticas Recientemente ha sido el presidente de los Estados Unidos, Donald Trump Sugiere repetidamente que Estados Unidos debe controlar la tierra de Groenlandia.

Esta acción no está exenta de problemas y tensiones políticas. Muchas tarifas de importación Trump ha impuesto o amenazado a los principales socios comerciales de su país, incluido Canadá. Pero la Pascua está en el camino y la demanda de costosas y Trepar huevos evasivos.

La semana pasada, el USDA Anunciado Ha recibido «nuevos compromisos de importación de huevos» de Turquía y Corea del Sur.

El déficit sustancial ha apelado a los huevos extranjeros de la América Middina Prensa asociada. El mes pasado, el país produjo 720 millones de cucharadas menos que en febrero de 2024, lo que disminuyó casi un 10 por ciento.

Mientras tanto, Trump se jactó repetidamente No necesitamos nada de Canadá. ¿Qué pregunta plantea la pregunta: nos hicieron huevos? Y respuesta: no.

«No hubo solicitud de Canadá para exportar huevos de brillo a los Estados Unidos», dijo a CBC News, portavoz de Agricultura y Agri-Food Canada, a CBC News.

Suministro de huevos de Canadá

Según el profesor Michael Van Maso, profesor de agricultura y recursos alimentarios en la Universidad de Gwild, Antario. El primero es solo la relación actual de Canadá-Estados Unidos, Van Maso le dijo a CBC News que Trump amenaza de convertir la guerra comercial actual y convertir a Canadá en el estado 51.

Pero si nos fijamos en el Dinamarca de los Estados Unidos, probablemente llegará al nivel de la industria de Canadá, explicó.

«No tenemos muchos huevos adicionales».

La industria de la producción de huevos estadounidenses explicó diez veces más que la industria de Canadá, la agricultura y la comida agrícola de Canadá.

«Sus necesidades han excedido nuestra capacidad de producción», dijo el departamento.

Canadá produjo 856 millones de docenas de huevos en 2024, a partir del reciente lanzamiento de los productores de huevos de Canadá Informe general anual. Según el USDA, Estados Unidos produjo nueve mil millones de docenas de huevos el mismo año Informe anual de gallinas y huevos.

Desde el comienzo de 2024, más de 70 millones de gallinas establecidas en los EE. UU. Han sido influenciados por los altos patógenos de la influenza aviar (HPII, o gripe aviar), según la agricultura y la comida agrícola, hasta el 19 por ciento de la producción estadounidense. El número de aves en los EE. UU. Representa casi tres veces la población de aves de corral canadienses.

Van Masov dijo que Canadá no pudo aumentar su suministro, incluso si Estados Unidos buscaba ayuda. Debe recordar que los huevos son el proceso de producción: solo hay muchas barnás y hay un registro de tiempo para poner huevos de pollos, así como la industria de Canadá bajo la industria a El sistema de gestión de suministrosExplicó.

«Esta no es solo una elección práctica», dijo.

Los desafíos incluyen plumas de pollo y caca

Pero es un momento difícil de buscar ayuda en el extranjero, dijo Van Masov. El enfoque de Pascua significa que los europeos están analizando su pico de demanda interna.

«Los europeos no están contentos con los estadounidenses en este momento», dijo.

Aunque están interesados ​​en compartir, los países europeos no tienen muchos huevos excedentes debido a su propia propagación de gripe aviar.

La política de tomar Estados Unidos para prevenir la contaminación de Salmonella es uno de los mayores obstáculos.

Para las regulaciones de seguridad alimentaria de EE. UU., Los huevos frescos deben limpiarse y enfriarse antes de llegar a los compradores; En la Unión Europea, los estándares de seguridad requieren que los huevos de grado A se laven y expanden sin escalofríos.

Esto es común en algunas partes de Europa, por ejemplo, los clientes aún se adhieren a la compra de huevos que tienen plumas y caca de pollo.

Mientras tanto, Estados Unidos ha comenzado a mostrar signos de mejora, y comienzan los precios al por mayor para los huevos Descripción general de los mercados de huevos. Uming no está extendiendo el nuevo HPAI, que se espera que caiga en un promedio de 24 4.24 por año por año. Dijo el USDA.

Van Masov dice que si los Estados Unidos se suministran, y Estados Unidos quiere que los ayuden, Canadá probablemente dará un paso adelante. Dejando de lado la relación actual, Canadá no mostró la señal de que quería dañar sus propias exportaciones y enviar otros productos a los Estados Unidos.

«Si tenemos huevos, sospecho que Canadá les vende huevos».