Estudio: el ayuno alternativo supera al estilo de vida de las dietas tradicionales
Un nuevo estudio indica que el ayuno en los días alternativos puede ser más efectivo en la pérdida de peso en comparación con otros sistemas de ayuno intermitentes o dietas basadas en calorías.
Aunque los científicos requieren más investigación para confirmar estos resultados, una revisión reciente indica que lo que se conoce como un sistema de «banquete y ayuno» puede proporcionar mayores beneficios con respecto a la pérdida de peso.
El ayuno en días alternativos depende de abstenerse de comer durante 24 horas cada dos días, y su popularidad ha aumentado en los últimos años.
Otros sistemas de ayuno intermitente también se han propagado, como comer tiempo restringido, ya que se le permite comer durante un número específico de horas del día, como es el caso en el sistema de ayuno intermitente 16: 8 (ayuno 16 horas y comer dentro de las 8 horas), o ayuno completo en días específicos, como el sistema 5: 2 (comer durante 5 días y ayunar durante dos días a la semana).
Investigadores de Escocia, Estados Unidos, Canadá y Alemania han tratado de comparar estos métodos con dietas que dependen de una restricción continua de calorías, revisando todas las pruebas disponibles.
El estudio incluyó datos de 99 investigaciones, que incluyeron a más de 6.500 personas, y el «IMC» promedio (IMC) era de aproximadamente 31, mientras que el 89% de ellas sufrían problemas de salud previos.
Los resultados del estudio mostraron que los sistemas de ayuno intermitentes y la restricción de calorías conducen a la pérdida de peso.
Pero al comparar la restricción continua de energía, el ayuno en los días alternos fue la única estrategia que mostró más efectividad, ya que las personas que siguieron este sistema perdieron 1.29 kilogramos de peso, según lo que se estableció en el estudio publicado en la revista médica «BMJ».
Los investigadores señalaron que el efecto del ayuno en los días alternos en comparación con el ayuno del tiempo o el ayuno completo en días específicos era «pequeño».
Los autores escribieron: «Hubo ligeros diferencias entre algunos sistemas de ayuno intermitentes y la restricción constante de las calorías, con un beneficio simple para el sistema de ayuno en los días alternos, especialmente en estudios a corto plazo».
Agregaron: «Todos los sistemas de ayuno intermitentes, junto con los sistemas basados en calorías que restringen las calorías, mostraron una disminución en el peso en comparación con la fiebre sin restricciones (alimentación libre). Entre los tres sistemas de ayuno (alterna en ayunas, tiempo de alimentación restringido, ayuno en días específicos), el ayuno en los días alternativos ha surgido como el mejor en términos en términos de aumento de peso en comparación con el restricción continua de la energía». «.
