Marruecos asigna 7 millones de trigo sólido quintal para producir cuscús y harina
Los datos emitidos por la Oficina Nacional de Granos y Cotton han revelado que la producción de harina y cuscús en Marruecos requiere un año de Blabe entre 6 y 7 millones de quintales al año, pero el número de transacciones que el sector logra alrededor de 2.700 millones de dirhams.
Los mismos datos se estiman a nivel nacional a 2330 mil toneladas anuales, con 70,000 toneladas por año, mientras que al mismo tiempo para importar 7 mil toneladas por año de ellas.
Según la misma fuente, los países del continente africano son el primer comprador en comprar primos y harina producidos en el reino, y el Senegal lidera su lista; Estos productos son el segundo con la solicitud continua de los países de la Unión Europea.
Alrededor de 21 unidades industriales en el reino, Casablanka, Sal, Faz, McNes, Jeddah, Marakech, así como la ciudad de Safi de Safi, la capacidad de producción anual de estas unidades industriales alcanza 700 mil toneladas.
El sector, según la misma fuente, ha ocupado 2000 poder de trabajo, directa e indirectamente, aunque las unidades industriales que invierten en este sector trabajan menos de la mitad de su capacidad de producción total.
En el mismo caso, los mismos datos revelan que cada Marruecos consume 3.5 kilogramos de harina y primo por año, que es menos que pertenecer a los países de la región, ya que el número alcanza 14 kilogramos anualmente cada año.
La oficina sugiere que los productores de Marruecos de estos materiales enfrentan dificultades logísticas para transferirse a los países africanos, principalmente en el aumento de los deberes aduaneros impuestos, principalmente entre 40 y 45 por ciento; «El estado de hiperactividad en estas unidades aumenta la intensidad de la competencia entre ellas (es decir, estas unidades tienen la capacidad de trabajar de una manera más allá de la demanda del mercado), lo que contribuye a la presión de los márgenes, en caso de altos costos de las materias primas».
Cabe señalar que el 7096 de la Gaceta Oficial se emitió en el Decreto Número 2.22.136 2022 para la calidad de los primos y la seguridad de la salud del primo y la calidad de la harina de alimentos hechas por el Ministerio de Agricultura, Pesca de Mar, Desarrollo de Village, Desarrollo de Vierias, Agua y Bosques.
Estos requisitos se «mezclan con productos que provienen de moler trigo suave, a excepción de las vacas, excepto el primo utilizado en la fabricación de trigo sólido o de algodón o primo y harina de alimentos, excepto el primo en los métodos tradicionales de no exceder una tonelada por día». También enfatiza la necesidad de cousus o harina de alimentos, para producir o tratarlos, empacarlos, empacarlos, empacarlos, distribuir, almacenar o almacenar licencia a nivel de salud, que es la necesidad de contratos y contratos que puedan mantener estos productos alimenticios o mantener su calidad y seguridad de la salud, envases en contenedores cerrados, limpios y de conducción.
