Poco a poco, la mayoría de los agricultores que enfrentan ‘desastre’ comienzan a crecer la temporada
Algunos agricultores canadienses, incluido Antario, comienzan lentamente para la temporada de crecimiento este año, ya que el clima de frío y secador ha retrasado algunos cultivos, incluidas las fresas.
«Lo que estamos cultivando actualmente el año pasado puede ser un porcentaje del cultivo del año pasado», dijo el criador de fresas Tristan Piffenning con la planificación de verduras orgánicas en New Hamburg.
Piphens dijo, temprano, la temporada de crecimiento de este año ha golpeado involuntariamente las aguas en mayo en mayo.
«Esto ha llevado a un desastre para la temporada y hemos comenzado a cultivar ahora con muy pocos números esta temporada», dijo. «Esas primeras dos semanas de cultivo se pierden. No podemos ser reemplazados».
Los formularios de Brantwood en Brantford, Ond, se enfrentan a una desaceleración similar.
«Parece ser ciertamente diferente a los de otros años que tenemos. Todo parece moverse un poco lento de lo habitual», dijo Andrew Pate, un agricultor de Brantwood Forms.
La granja a veces puede elevar una variedad de fresas listas para elegir.
“Realmente probamos solo un tipo por semana.
Por lo general, la primera ronda de fresas comienza a partir del 1 de junio, con la expectativa de que la próxima semana estará lista para elegir la próxima semana. Pero este año, después de la primera semana, cada tipo se retrasó.
«Hay toneladas de fresas, este es un buen año. Se mueve lentamente y no están volviendo tan rápido como queramos», dijo Pate.
Pate cree que la desaceleración se ha retrasado durante cinco días, pero que esta granja puede satisfacer la pérdida de la granja.
«Casi vamos a llegar a nuestro mejor momento, lo que en realidad es flexible cuando tenemos tantas fresas para el Día de Canadá».
Las hojas de hojas también se ven afectadas por el clima frío.
«Nuestros Verdes son más pequeños de lo habitual este año», dijo el entrenador de MG, un gran agricultor en la forma fértil de tierra en St. Agatha.
«Comenzamos nuestra cosecha una semana después y algunos cultivos se retrasarían durante dos semanas».
Sin embargo, los hojas verdes de la forma de tierra fértil no podrían retrasarse. Los cultivos familiares de repollo, Bok Choi, Broccoli y Napa se cosecharon inicialmente.
«Tenemos mucho sol y crecen mucho en temperaturas frías, tienen mucho sol para aprovechar», dijo el entrenador.
El entrenador dijo que los resultados mixtos podrían hacerse para una temporada de crecimiento más difícil.
«Terminamos con una temporada dividida divertida. Al mismo tiempo, haría difícil descubrir qué hacer con todo».
El entrenador descubrió que los consumidores tendrán menos opciones cuando se trata de comprar en la granja, ya que algunos cultivos están detrás y otros hacia adelante.
«Todo esto funciona en la próxima temporada, pero al principio, hace algunos desafíos, porque en realidad no es suficiente para atraer a las personas para las ventas», dijo.
Los sistemas de riego no son ideales, dice el agricultor
Si bien las condiciones secas en Ontario no tienen ningún efecto en los cultivos en forma fértil de tierra, el entrenador está preocupado por el clima seco este verano y lo que es la sequía de los cultivos crónicos. Le preocupa que los interruptores repentinos entre sequía y lluvia puedan dañar los cultivos.
«Este es el tipo de cambio climático extremo que hemos estado experimentando en los últimos años. No es promedio para una planta», dijo. «Tienen toda la presión de más agua, y luego toda la presión que no es suficiente agua».
El entrenador dijo que muchos productores de verduras usan sistemas de riego durante el período de sequía. Pero advirtió que esta no era una solución ideal.
«Saca el agua subterránea del suelo y convierte la superficie en agua. Nos contribuirá a todos más problemas en el camino».
La mayor parte del Canadá este año es un problema con la sequía y las condiciones secas. Según el monitor de sequía canadiense, más de la mitad del país se clasificó como seco en mayo.
Anabela Bonada, directora gerente de Ciencias del Clima, en el Centro de Adaptación Climática en la Universidad de la Universidad de Waterloo, dijo que estaba preocupada por la larga y continua sequía.
«La sequía en curso provoca una humedad de la humedad del suelo, lo que significa enfatizar los cultivos», dice ella.
Bonada dijo que enfatizar los cultivos debería retrasarse por su crecimiento y que los agricultores sufren financieramente.
«No pueden entregar la cantidad que tienen que aceptar con las personas que ofrecen. Realmente hace su propio seguro».
Bonada también destaca este problema de que es más grande que los cultivos.
«En las provincias de las praderas, vemos que los céspedes y el heno también se ven afectados. Esto realmente afecta la disponibilidad de alimento para ganado».
Mirando hacia el futuro, el entorno Canadá predice un verano inusual con precipitación de incertidumbre en la mayoría de las provincias.
Bonada dijo que puede haber una escasez de cultivos durante todo el verano.
«Prepárese para precios más altos o ni siquiera vea su disponibilidad que utilizó».
