El ex Dr. Cuban Yormes Diaz Hernández levanta las moscas de los soldados negros, cuyos labios pueden usarse como alimento para pescado, lo que produce más dinero del que se logró anteriormente que practicar una profesión médica.
En el taller rural en las afueras de La Habana, las moscas Díaz son patrocinadas. Como en la mayoría de las partes de Cuba, el equipo y las herramientas que usa se pueden hacer manualmente de todo lo que puede recoger.
En una década, la Agencia de Noticias de Reuters dijo que los programas en Francia, los Países Bajos, el Reino Unido y otros países han invertido en moscas de soldados negros.
Esta mosca se define como desechos devastadores, y sus luminales comen desechos biológicos urbanos y agrícolas, formando una poderosa masa de larvas de alta proteína que pueden tratarse para su uso en la dieta de forraje y PET.
Díaz explicó que elevar las moscas de los soldados negros es una producción de muy bajo costo.
Él dijo: «Después de practicar medicina de medicina interna durante más de 20 años, el amigo de esta idea me dio esta idea en 2019 y extendió mis límites».
Además de décadas de restricciones comerciales, Estados Unidos vio nuevas sanciones sobre la regla comunista Cuba.
Luego, la infección llegó a congelar el movimiento del turismo y la industria local, y la capacidad débil del sector público condujo a la desaceleración de la recuperación, que sufre la falta de liquidez requerida para importar todo el estado del Caribe. Después de esto, hubo un estancamiento económico desde hace mucho tiempo.
El año pasado, el gobierno comenzó a estudiar los beneficios de aumentar las moscas para compensar la fuerte disminución de la importación de alimentos para ganado. Díaz dice que algunos cubanos han comenzado sus propios proyectos pequeños.
El año pasado, Díaz vendió 300 kilogramos de larvas para granjas de pescado de agua dulce en Cuba, a un precio de 450 por kilogramo (aproximadamente 75 3.75 al tipo de cambio oficial cuando el dólar estaba disponible). Se espera que venda 1000 kilogramos este año. Él dice que es más rentable que lo que puede ganar, pero que su principal preocupación es lograr la estabilidad de Cuba.
Él dijo: «Esta basura es proteína y oro (como la comida) para los animales y el fertilizante. También contribuimos a proteger el medio ambiente. «
