Xaán Kannalas: «Inhale otra cultura del vino en el puerto» | Informe

Siempre es muy entusiasta, el lugar para el vino en el Foro de Galicia Gastronomic ha prestado especial atención a Portugal este año. En el malabarismo del vino, la avant portuguesa, para hablar sobre tres fabricantes de vinos: Antonio Masanita, Louis Serdira (fue a mostrar su nuevo proyecto de Winvinu) y Mariana Salvador (Textura vinos).

El Director del Instituto Galesian del Vino y el Director del Instituto de Vinosos de Galesian y una persona muy efectiva en el área de enseñanza relacionada con el vino en el Instituto de Vino de Galisian y Galisian, en una conversación moderada con Xaán Kannus, tienen tradiciones tradicionales y innovaciones, explicando sus vinos, explican sus vinos, explican sus vinos (cómo están vinos y explican sus vinos y explican a Mariana su gran vinos por las vías de sus vinos, explicando sus vinos (cómo están explorando sus vinos y explicando solos y Mariana su gran vinos por las vinos y disminuyen sus vinos, explicando sus vinos (cómo están explorando sus vinos y explicando solos y Mariana su gran vinos por las vinos y disminuyen sus vinos, explicando sus vinos.

Al final, Fugas Xan habló con Canus, junto con la evolución del vino en Portugal hace medio siglo. «Este es un país maravilloso, porque podemos mudarnos de la frontera al sur del sur, y todo es el país del vino. Hay una base tradicional muy fuerte de todas las áreas e increíble patrimonio genético, número uno del mundo», elogió

En su opinión, la mayor capacitación inmobiliaria de Portugal. «Hay varias universidades que ofrecen títulos de onología en Tress-Ooos-Montes, Porto y Lisbons, que no se encuentran en Galicia y también hace que el desarrollo de la tecnología sea muy alto y concentración».

Portugal es un país «muy permeabilidad, tendencias, corrientes para la guardia», pero esta es una conexión entre la tradición y las innovaciones, lo que lo hace una diferencia. «Esta eficiencia que vemos hoy no está exenta de una base sólida. Los productores siempre se apartarán de los viñedos viejos, que están heredados, el mérito del patrimonio, una variedad de mezclas hereditarias del patrimonio genético del país».

De esta base, X Oan Xaynnass explica: «Actualmente se refleja una gran cantidad de personas, pensando lo que están haciendo, quieren hacer». Es «una probabilidad que la práctica de la escultura, es lo que surge en las mentes de las personas y lo cambia todo». Todo trae al mundo del vino no es solo la tecnología «, la idea bajo cada uno Terrorair«.

Entonces, ¿los vinos portugueses no son familiares y reconocidos internacionalmente? «En un país como Portugal, en Galicia, inseparable de la cultura del vino, es necesario tener cultura del vino, todos conocen los tipos de castas, suelos y escaladas, porque es cultura», dijo.

Y le da al puerto un ejemplo. «Siempre fue un ejemplo increíble. No hay un solo cable en el vino de la capital mundial. Cuando dices Porto, todos piensan en el vino». Pero, argumenta que «debería inhalar otra cultura de vino en una ciudad como Porto». Wow (Wine World of Wine) y otros elogian proyectos que han surgido, pero deja a un consultor: «No solo debe ser Eurodisney, sino también una sensación seria y efectiva a continuación. No solo debe ser la polaridad de los inversores que fabrican instituciones relacionadas con el vino con un fin financiero.