Opinión

La administración Trump es demandada de California por los precios del huevo, culpa a la burocracia

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El gobierno de los Estados Unidos presentó una demanda contra California debido a su regulación de los huevos y el pollo, alegando que la «franja roja innecesaria» aumentó el alto precio de los huevos en todo el país.

Una declaración del Ministerio de Justicia dijo: «Las leyes y regulaciones impugnadas por la queja imponen requisitos costosos a los agricultores que tienen un impacto en el aumento de los precios de los huevos para los consumidores estadounidenses al evitar que los agricultores de todo el país usen métodos agrícolas aceptables que han ayudado a mantener los huevos al alcance de todos».

La demanda, recaudada en Los Ángeles, se dirigió a tres partes de la legislación: AB 1437, Propuesta 2 y Propuesta 12.

Argumentó que organizar los huevos en todo el mundo es responsabilidad del gobierno federal, en lugar de los estados, para permitir el «monoteísmo nacional». La demanda dijo que California puede organizar granjas dentro del estado, pero no puede imponer requisitos a los huevos de otros estados vendidos en California.

Las leyes en disputa imponen una serie de requisitos para la seguridad alimentaria y el bienestar animal. Por ejemplo, la propuesta tiene prohibido que los agricultores restrinjan el pollo en la medida en que no puede «acostarse, ponerse de pie, extensión de sus extremidades enteras y envolver libremente».

Esta no es la primera vez que las regulaciones de huevos en California han planteado desafíos legales. Seis estados presentaron una demanda contra California en 2014, aunque los demandantes perdieron el caso tanto en el Tribunal Provincial Federal como en el Tribunal de Apelaciones.

En marzo de este año, el Departamento de Justicia de los Estados Unidos también lanzó una investigación para determinar si los productores de huevos habían sido fijados durante el brote de gripe aviar.

El principal productor, Cal-Maine Foods, que fue examinado por el Ministerio de Justicia, ha reportado un ingreso neto de $ 508.5 millones para el trimestre de diciembre a un trimestre, un aumento del 247 % anualmente.

En 2024, los precios del huevo aumentaron en un 65 %, aunque comenzaron a disminuir nuevamente en abril de este año.

A principios de este año, Türkiye estuvo de acuerdo Para enviar 5,000 toneladas de huevos a los Estados Unidos en julio para ayudar a reducir la deficiencia.

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