Los investigadores han identificado el antiguo ADN de las sardinas del Imperio Romano | Investigación científica
Los tanques de Salga utilizados en el Imperio Romano en Galicia, España, mostraron los alimentos basados en la sardina, y después del reclutamiento del ADN antiguo, concluyeron los investigadores dirigidos por el Centro de Investigación Marina de la Universidad de Porto.
El estudio, publicado en el International Scientific Journal Período antiguo Miércoles, “Los tanques de sales muestran que las carpetas y las salsas se utilizan para fermentar con peces El imperio romano Utilizan principalmente las sardinas europeas como el ingrediente principal ”, describe el Centro de Investigación Marina y Ambiental Inter Dispelinaria (CIEAR) en un comunicado de prensa.
En el lugar arqueológico de Roman Vila de Adro Vello, en el área arqueológica de Grove, Pontewedra, Galisia, España, científicos «primero, para capturar y ordenar ADN viejo«, Este método» muestra que es efectivo para detectar los restos de los animales dañados con el tiempo. «
«En este estudio, hemos demostrado que el ADN sobrevive en el entorno de fermentación, como el agua salada utilizada por los romanos», concluyó la investigadora Paula Campos.
Por otro lado, «al comparar las escenas de ADN de las trazas arqueológicas con las especies actuales, los túneles de fábrica de Salga se han utilizado para proteger las sardinas del período romano y que están estrechamente relacionados con los de la misma área». Esto asegura que la «continuidad genética» a pesar de la alta conciencia de la especie. «
Según el científico, «a pesar de las condiciones auxiliares que promueven la disminución del ADN, los métodos permiten que los métodos identifiquen especies de estos huesos procesados».
El nuevo método es «es posible estudiar residuos arqueológicos en otros vatios de saludos de otras áreas, y es posible saber que se están utilizando otras especies».
«Además, tiene implicaciones significativas para los estudios arqueológicos de otro tipo de pez en el futuro, lo que le permite comprender no solo la evolución de esta especie, sino también con su historia de conexión con un ser humano», agrega Sirmar.
Investigadores de Ciimar, Universidad de Vigo en España e investigadores de la Universidad de Leone y Copenhague en Dinamarca, y participaron en el estudio.
Según el programa PT2020, la Fundación para la Ciencia y la Tecnología y los Fondos de Desarrollo Regional Europeo han sido financiadas por fondos nacionales.
